Comienzan días de celebración. Todos estamos deseando poder brindar con nuestros seres queridos, aunque este año sea muy particular y debamos seguir las normas de seguridad establecidas por la crisis sanitaria que vivimos.
Pese a reducir aforos y ser muy estrictos en el cumplimiento de los protocolos anti Covid-19, los hosteleros de Las Rozas abrirán sus puertas los días festivos. Un buen momento para brindar también con ellos y agradecer el enorme esfuerzo que están realizando.
La oferta gastronómica de Las Rozas es muy variada y se extiende por varias zonas del municipio. Plaza de España, Plaza Mayor, Európolis, Parque Empresarial, El Cantizal, Las Matas o La Marazuela, son zonas donde encontramos interesantes propuestas.
Hemos hablado con algunos de estos establecimientos para que nos cuenten qué días festivos abren y qué van a ofrecer a los vecinos de Las Rozas estas fiestas.
El Rocío
Es toda una tradición en Las Rozas ir a tomar un aperitivo a la Plaza de España y zonas aledañas el mediodía del 24 de diciembre. Cientos de vecinos se dan cita en esta zona para tomar una caña y celebrar que llega la Navidad.
Entre los establecimientos a los que acudir, se encuentra El Rocío. Un restaurante andaluz ubicado en los soportales del Ayuntamiento, que el próximo 20 de enero cumplirá 27 años.
Casi tres décadas en Las Rozas permitiéndonos disfrutar de sus gambas y langostinos cocidos, muy demandados para llevar a casa en Navidad, y una variada carta con platos en los que prima la calidad del producto. No os perdáis el salmorejo cordobés.
El Rocío abrirá los días 24 y 31 de diciembre desde las 11.00 hasta las 16.30 horas.
Este año no pondrán mesas en la Plaza Mayor, como suelen hacer en estas fechas, solo atenderán al aforo permitido. Por cierto, están encantados con las 2 horas gratuitas de parking que tienen los vecinos en Navidad, aunque les gustaría que esta medida se mantuviera todo el año.
Dirección: Plaza Mayor, 6.
Taberna de Regiones
Otro clásico, que supera las tres décadas, es la Taberna de Regiones, llamada así por estar en las casas de regiones devastadas, donde nació su fundador, fallecido hace seis años.
Sus hijos, José Luis y Román Bravo, continúan con este establecimiento que no hay que dejar de visitar en Las Rozas. El cocido que ofrecen los jueves es todo un clásico. Las bravas son un espectáculo.
La Taberna de Regiones también abre los días 24 y 31 hasta las 15.00 horas.
Punto de encuentro ideal para ir a tomar unos torreznos riquísimos con una cerveza bien servida.
Nos cuenta José Luis que el día 24 tendrá el horno funcionando desde las 5 de la mañana, para preparar los encargos que tiene año tras año. Desde bien temprano, estará también cocinando merluza a la vasca y otros platos que ya tiene encargados para llevar.
Dirección: Calle Iglesia de San Miguel, 2.
Amore GastroBar
Elena y Matías son un matrimonio que, después de trabajar juntos ocho años en Gerona, en restaurantes de alta cocina, se vienen a Las Rozas a cumplir su sueño: montar su propio negocio. Amore GastroBar.
Y aquí está. Amore GastroBar, «porque el amor es el principal condimento de una comida». Cinco años revolucionando la cocina en Európolis, con una atractiva carta de gran calidad y elaboración. Constancia, apuesta por la materia prima y evolución, según van demandando los clientes, son claves en este local, que ha obtenido varios premios en las rutas de las tapas de Las Rozas.
No hay que perderse los callos, un plato que es de los favoritos de algún que otro chef con estrella Michelin, vecino de la zona…
El Amore abrirá el 24 y el 31 de diciembre, hasta las 18.00 horas, y, por primera vez, los días 25 de diciembre y 1 de enero, con reservas que ya tienen hechas desde hace tiempo.
Mesas de 6 comensales y distancias de seguridad que permitirán a algunas familias celebrar la Navidad y el año nuevo.
Entre la oferta de esos días, habrá ostras, marisco, cochinillo…aperitivos y buen vino para celebrar la Navidad.
Dirección: Calle Castillo de Arévalo, 2. (Esq. Castillo de Atienza).
Mi Hermano y yo
Dos hermanos, Joaquín y Raúl, con más de 25 años de experiencia en el sector, son los propietarios de Mi Hermano y Yo. Provienen de familia hostelera y, desde la humildad, el esfuerzo y el cariño, se han ido haciendo un hueco importante en la hostelería, con una propuesta que destaca por la variedad, el producto y el cuidado de los detalles.
Tomar una caña con un plato de torreznos o con cualquiera de sus ensaladillas es un placer.
Esta Navidad abren los días 24, 25 y 31 a mediodía, de 12.00 a 17.00 horas.
La Carmela
En la Calle Camilo José Cela encontramos una gran oferta hostelera: cafeterías, pastelerías, bares y restaurantes. Entre estos últimos se encuentra La Carmela, con poco más de un año de vida. El sueño de una pareja que está realizando un esfuerzo titánico para seguir adelante.
Acaban de estrenar carta, con platos como tortilla de patata con foie fresco de pato, zamburiñas a la plancha o pulpo a la brasa, entre otros.
Este restaurante abrirá todos los días festivos a mediodía: 24, 25 y 31 de diciembre y 1 de enero.
Entre las novedades de cara al año que viene, tienen proyectada una terraza cubierta.
Dirección: C. Camilo José Cela, 3, Portal 4, Local 1.
Monterrey
Y para todos aquellos que quieran pasar el fin de año fuera de casa, también hay opciones. Una de ellas es el restaurante Monterrey, que lleva 18 años en Las Rozas.
Según nos explicaba Han, su propietario, el día 24 abrirán de 11.00 a 18.00 y para el 31 de diciembre, que permanecerán abiertos de 21.00 a 1.30 horas, han diseñado un menú especial para celebrar la Nochevieja.
Un completo menú que consiste en aperitivo, entrantes, primer y segundo plato, postre cava y uvas y varias consumiciones de bebidas, por un precio de 75 euros/pax.
Además, disponen de varios menús navideños que se pueden degustar el resto de días de Navidad.
Cabe destacar que Monterrey mantiene su tradición de ofrecer cocido madrileño, los fines de semana y festivos, para los amantes de la gastronomía castiza. Sus carnes y pescados a la brasa y la parrilla, también son un reclamo para visitar este establecimiento.
Dirección: C. Severo Ochoa, 3
Desde Meet Las Rozas os animamos a visitar a nuestros hosteleros y disfrutar de la magnífica oferta gastronómica que nos ofrecen. Brindemos con y por nuestros hosteleros.
